鸡翅家常做法(鸡翅家常做法大全)

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本文目录

1. 家常鸡翅最简单做法是大全怎样的
2. 家常翅中最简单做法
3. 可乐鸡翅的家常做法

家常鸡翅最简单做法是怎样的

材料 ：鸡翅6个 、可乐1罐、鸡翅家常鸡翅家常姜少许 、做法做法葱少许 、大全蒜末少许 、鸡翅家常鸡翅家常盐少许、做法做法酱油适量 、大全老抽适量、料酒适量

步骤

1 、鸡翅洗净。用刀在鸡翅上面划几道几刀，方便入味 。将鸡翅放入盘中
 ，加入姜末，葱花 ，蒜末。

2 、加入盐、酱油
、老抽。料酒 、用手抓均，腌制15分钟。

3
 、锅内倒油小火烧热 ，再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。

4 、加入适量的可乐 ，烧开 ，可乐鸡翅持平即可。用小火焖至汤汁变浓时即可收火，出锅装盘。

家常翅中最简单做法

食材清单

鸡翅中10个、土豆1个
、彩椒3个、香葱3根、姜5片

烹饪步骤

1/13

处理鸡翅 ，将鸡翅两侧剪开

2/13

剪刀沿着骨头剪开，两面都要操作

3/13

旋转剥离去骨，处理所有鸡翅备用

4/13

准备腌制鸡肉，香葱切段

5/13

生姜切片

6/13

最后加入料酒抓制均匀腌制30分钟

7/13

蔬菜切成小拇指粗细的条状备用

8/13

将切好的蔬菜插入鸡翅中 ，处理全部鸡翅备用

9/13

调制酱汁依次放入盐 ，白糖，蚝油，生抽 ，老抽，胡椒粉 ，并搅拌均匀，可根据口味调整比例

10/13

热锅下油 ，大蒜炝锅至爆出香味

11/13

放入鸡翅，变色后翻面煎至金黄

12/13

加入刚刚调制好的酱汁，小火焖至20分钟

最后一步

最后撒上香葱芝麻，一道色香味俱全的时蔬无骨鸡翅就做好了

可乐鸡翅的家常做法

1.鸡翅洗净 ，斜切两刀 ，加入少量的盐
、生抽 、料酒腌制30分钟

2.做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下

3.锅内放入2两食用油 ，油温后放入白糖炒，炒出糖色，放入鸡翅,继续翻炒 ，待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜  、可乐（以没过鸡翅为准） 、盐、生抽 、老抽各少许

4.大火烧开
，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁
。强烈建议将汁收到浓稠（以不干锅为准） ，这样味道浓郁，及其味美

5.装盘 ，浇汁

关于鸡翅家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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